[DOWNLOAD] "Manual para el repostero emprendedor" by César Yáñez Santamaría # eBook PDF Kindle ePub Free

eBook details

Title: Manual para el repostero emprendedor
Author : César Yáñez Santamaría
Release Date : January 27, 2014
Genre: Education,Books,Professional & Technical,
Pages : * pages
Size : 4978 KB

Description

Este manual está enfocado para todas aquellas personas interesadas en emprender un negocio relacionado con la repostería. A lo largo de las secciones se podrán encontrar temas como Plan de negocios, Financiamiento y Equipo; así como un recetario completo para la elaboración de productos. Todas las recetas fueron probadas a través de un proyecto de Servicio Social por parte de la Universidad del Caribe.

Andrea Salazar, Daniel Flores y César Yáñez generan una propuesta interesante para esta época en que es necesario ser emprendedor para alcanzar las metas económicas y profesionales.